Creme de Morango... DIET!

Receita da minha filhota Mariana para fazer a vontade do Vovô (diabético, como eu!). Pode repetir a receita "sem açúcar" mesmo, pois o sabor é fantástico.

Para 8 taças você precisa de 500gr de morango picado, 4 colheres (sopa) de geleia de morango diet (gosto da marca Queensberry), 350 gr de creme de leite fresco ou nata pasteurizada, adoçante de sua preferência, 1 copo de iogurte natural desnatado. PREPARO: numa bacia amasse os morangos com a geleia. Reserve. Na batedeira bata o creme de leite em ponto de chantilly com 10 gotas de adoçante (ou a gosto). Acrescente o copo de iogurte e bata mais um pouco. CUIDADO para o chantilly não se transformar em manteiga!!! MONTAGEM: coloque uma colher da mistura de geleia no fundo da taça, acrescente o creme e cubra com a geleia. DICA: para colocar o creme nas taças sem sujar a borda, use um saco de confeiteiro. A decoração fica por sua conta... experimente... é delicioso! Beijos... see you!