Brigadeiro de Colher

"Chocolate! Chocolate! Chocolate!/ Eu só quero chocolate/ Só quero chocolate" (Chocolate - Tim Maia)

Ai, ai, ai... hoje é dia de guloseima deliciosa e muito fácil de fazer: misture em uma panela de fundo grosso 1 lata de leite condensado (395gr), 1 caixinha de creme de leite (200gr), 1 colher (sopa) bem cheia de Nescau, 1 colher (sopa) rasa de cacau em pó e 1 colher (sopa) rasa de manteiga sem sal. Leve ao fogo alto e mexa até desgrudar do fundo e espere esfriar. Para servir, coloque doses pequenas em colheres de sobremesa de inox ou de madeira e dê um laço com fita de cetim no cabo... fica muito legal e descolada esta sobremesa. Se for uma festa com mais convidados, sirva nestes copinhos de plástico transparente (comprei na REALMAT - Av. XV de Novembro).

Uma dica para encher os copinhos sem sujar a borda é utilizar o saco de confeitar... fica muito mais fácil!

Para prender a colherinha, coloque uma gota de cola quente em um pedaço de fita fina de cetim, cole na frente do copinho e amarre-a. Se quiser deixar tudo com cara de que "fui eu quem fiz só pra você" imprima desenhos personalizados em papel couche (eu faço tudo isso na gráfica CROMUS DIGITAL - Av. do CPA - com o Thiago e o Elias) e cole com cola quente em palitinhos de dente. Seus filhos, afilhados, sobrinhos, amigos e convidados vão ADORAR. Um beijo grande... see you! (e-mail: falecom@espacovilladasartes.com.br)